Высшее государственное образовательное учреждения профессионального образования (СПбТЭИ) «Санкт-Петербургский торгово-экономический институт» считается одним из наиболее авторитетных высших учреждений страны. Институт признали как лучший в экономическом образовании в отрасли общественного питания и торговли России. В 2010 году у СПбТЭИ восьмидесятилетний юбилей. За 80 лет институт стал экономически многопрофильным, и стал центром прикладных и фундаментальных научных исследований. В подготовке квалифицированных кадров институту помогают инновационные учебные курсы, а также новейшие обучающие технологии. После окончания ВУЗа выпускники работают в различных отраслях: экономики и управления, в коммерческих, а также государственных сферах общественного питания и торговли, в исполнительных и законодательных органах власти, туристической и гостиничной отрасли.
В институте 2 формы обучения заочная и дневная. На дневной форме обучение проходит в течение 5 лет, а на заочной – 6 лет. При условии полного возмещения стоимости обучения на заочном отделении, существует программа ускоренной подготовки специалистов, на основе договора, имеющих торговое среднее профессиональное образование, срок обучения длится 3,5 года.
В институте 5 факультетов:
- Учётно-экономический
- Торгово-экономический
- Товароведно-технологический
- Профессиональная переподготовка
- Заочное обучение
На базе СПбТЭИ действует учебно-методическое объединение Минобрнауки РФ в области торговли. В объединение входят российские вузы, которые осуществляют подготовку по таким специальностям: «Технология продуктов общественного питания» и «экспертиза товаров и товароведение». Институт осуществляет координацию работы отраслевой секции учебно-методического объединения, занимающегося образованием в сфере производственного менеджмента по специальности «Управление и экономика на предприятии общественного питания и торговли». В разработке гос. образовательных стандартов второго поколения, а также приблизительных учебных планах по данным специальностям, активное участие приняли специалисты института.
Специалисты в области бухгалтерского учёта и аудита, экономики и управления, экспертизы товаров и товароведения в области общественного питания и торговли, для системы общественного питания - специалисты инженерного профиля всех этих специалистов готовит СПбТЭИ.
На наращивание научного потенциала и обеспечение преемственности научных традиций направлена вся научно-исследовательская работа института.
Научные направления института развиваются в таких областях:
- экономические науки;
- науки естественные ( физическая химия, математика, физические методы исследования хим. соединений, электрохимия);
- переработка продуктов питания и сельскохозяйственного сырья, экологически безопасные ресурсосберегающие пр-ва.

На сегодняшний день ведутся прикладные и фундаментальные исследования на такие темы:
На основе фрагментальных данных разрабатываются алгоритмы мониторинга и математических моделей массовых событий в социуме. На основе разработок современных технологий определяется потребительский спрос продтоваров. На примере органических масел, результатом установления взаимосвязи характеристик электрофизических и физико-химических параметров.
Формирование и развитие образовательного пространства для области общественного питания и торговли: теория, методология, практика.
Разработка, из сельскохозяйственного сырья, ресурсосберегающих технологий пр-ва продуктов питания с повышенной биологической и пищевой ценностью.
В отрасли управления заведением высшего проф. образования, исследуются концептуальные основы создания системы со сбалансированными показателями.
Теория определения категорий продуктов питания (растворов, жидкостей и смесей) и их качественные хар-ки на основе расчета комплекса, связанных между собой удельных электрофизических показателей.
Создание научно- обоснованной методики комплексного создания концепций, экономических систем и организационные методы управления этими системами.
Адрес: 194021 город Санкт-Петербург, улица Новороссийская дом 50
телефон (812)297-7806
факс(812) 297-4342
site: www.spbtei.ru